Весна в Польщі — це не лише цвітіння дерев і перші промені теплого сонця, а й період особливого духовного піднесення. У центрі цього періоду — Страсна П’ятниця та Великдень. Для поляків це не просто вихідні, це свята, що пронизані вірою, традицією та родинним теплом.
А тепер — приготуйтеся до культурної екскурсії польськими великодніми звичаями… і трохи заглянемо у наше, українське подвір’я, для контрасту.
Страсна П’ятниця в Польщі: день тиші та роздумів
У Польщі Страсна П’ятниця (Wielki Piątek) — день суворого посту та молитовної тиші. Цього дня католики згадують муки та смерть Ісуса Христа.
У костелах проводяться особливі богослужіння, але не відправляється меса. Люди приходять до храмів на поклоніння святому хресту — це центральний момент дня. У багатьох містах проводяться театралізовані Хресні дороги (Droga Krzyżowa), часто просто неба.
Цей день — про стриманість, без музики, без гучних святкувань. Навіть магазини працюють коротше, а в теле- й радіоефірах переважає спокійна програма.
До речі, у польській культурі на цей день не заведено прибирати чи готувати. Вся метушня — до Чистого Четверга, а в п’ятницю — вже духовна підготовка.
Велика Субота: освячення кошиків — традиція на повну!
Тут поляки з нами на одній хвилі! Бо Wielka Sobota, тобто Велика Субота — це день, коли до костелів тягнуться сотні родин із великодніми кошиками.
У кошику:
- писанки або фарбовані яйця (często barwione na cebuli – ага, як і ми),
- біла ковбаса (biała kiełbasa),
- хрін,
- хліб,
- баранець із цукру або тіста (baranek wielkanocny) — символ Воскресіння,
- солодке: бабка, мазурек або серник (як без десерту?!),
- сіль і перець — для повноти смаку життя 😉
Усе це накривається вишитою серветкою, а сам кошик — прикрашається весняними квітами.
Свячення кошиків (Święconka) — це справжнє дійство, особливо в маленьких містечках. Люди вбираються, як на весілля, і йдуть цілими родинами до храму.
Цікаво: В Україні теж є свячення кошиків, але зазвичай це відбувається в ніч із суботи на неділю, під час нічного богослужіння. У Польщі — переважно вдень у суботу, тож неділя вже повністю святкова.
Великдень (Wielkanoc): сніданок, молитва і… ковбаса!
Неділя — день радості!
Зранку — урочисте богослужіння. Але головна подія — святковий сніданок, що починається після молитви й поділу благословенною їжею з кошика.
За столом:
- ті ж яйця, які символізують нове життя,
- ковбаса,
- хрін (щоб не забути про труднощі, що ведуть до світлого),
- мазурек — традиційний великодній пиріг (на вигляд як святковий тарт, дуже солодкий),
- бабка — солодка випічка, яку печуть ще з часів шляхти,
- білий борщ із яйцем і ковбасою (żurek) — польська фішка, яку українцям обов’язково варто спробувати.
Перед сніданком родина ділиться яйцем, як ми хлібом на Різдво. Вимовляються побажання щастя, здоров’я та миру.
Понеділок — час веселощів і… води!
Lany Poniedziałek (Обливаний понеділок) — ще один польський великодній звичай, що має слов’янське коріння.
Молодь (і не тільки) обливає одне одного водою, часто в дуже креативний спосіб. Сміх, крики, волога одіж — усе заради “очищення” та гарного настрою.
У деяких регіонах Польщі проводяться народні гуляння — з народними піснями, танцями та ярмарками.
У нас в Україні традиція обливаного понеділка більш притаманна Західній Україні, особливо Львову, Івано-Франківську, Тернополю. Але так, вона є, і також весела й галаслива.
А що ж спільного між нашими святами?
- Кошик — must have для обох народів.
- Яйце — символ життя, воскресіння й родини.
- Піст — як духовна та фізична підготовка.
- Паски / бабки — бо хто ж відмовиться від пухкого щастя з глазур’ю?
- Родина — в обох культурах Великдень — це передусім родинне свято.
У чому різниця?
- У Польщі — католицький обряд, тож дати Великодня часто не збігаються з українськими (особливо, якщо ми святкуємо за юліанським календарем).
- В Україні більш поширене нічне богослужіння, тоді як у Польщі — ранкове.
- У Польщі — театралізація хресної дороги, в Україні — більше внутрішнього осмислення.
- Їжа трохи інша: борщ у нас червоний, у них — білий 😉
На завершення: Польський Великдень — гармонія віри, традиції та святкової кухні
Польща зберігає свої великодні звичаї з гідністю та теплотою. Кожна деталь — від різьбленого кошика до мазуреків на столі — промовляє: “Традиція — це не минуле, це серце нації”.
А українцям, які живуть у Польщі, залишається найприємніше — двічі святкувати Великдень: спершу з поляками, а потім — за своїм календарем. І що? Більше бабки, більше радості! 😄
А ви вже готували свій кошик до Święconki? І яку паску любите більше — нашу чи польську бабку? Діліться в коментарях — порівняємо смаки 😊